top banner
ua
ua
добавь рецепт
домашнее печенье "Мария"
Фото: Depositphotos

Забудьте о покупном: домашнее печенье «Мария»

Автор
домашнее печенье "Мария"
Юлия Зверькова
Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
30
минут приготовление
30
минут подготовки
339
ккал
6 г
белки
13 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это простое печенье без яиц и молока очень быстро готовится из доступных ингредиентов и подходит для длительного хранения. Попробуем приготовить?

Такое простое печенье станет настоящей находкой для любящих домашнюю выпечку. Для этого рецепта вам не понадобится молоко или яйца — его можно приготовить с минимальным количеством доступных ингредиентов. Кстати, вы можете сделать сразу два вида — разделите тесто на две части в процессе замешивания и в одну добавьте 2 столовые ложки какао — так у вас получится еще и печенье с шоколадом. Также советуем повторить рецепт имбирного печенья с сахарной глазурью и украсить его по вашему вкусу.

Читайте также

Название печенья «Мария» было выбрано благодаря королеве Испании Марии Кристине, которая дала свое согласие на производство и продажу этого печенья. История связана с компанией Biscuits Galicia, которая производит печенье «Мария» и имеет штаб-квартиру в Галисии, Испания. Первоначально печенье «Мария» было представлено в 1874 году, и оно быстро стало популярно благодаря своему простому вкусу и универсальности. С этого времени оно стало классическим и широко используется во многих кулинарных рецептах.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Влейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль, доведите до кипения, помешивая на среднем огне.

Шаг 2/5

Добавьте соду и постоянно помешивая, подождите, пока активируется сода. Должна образоваться белая пенная шапочка — тогда смесь можно снимать с огня.

Шаг 3/5

В отдельной миске смешайте просеянную муку и холодное сливочное масло, перетрите руками в крошку.

Шаг 4/5

Влейте сироп комнатной температуры и замесите тесто, как показано на видео. Заверните в пищевую пленку и отправьте на 15 минут в холодильник.

Шаг 5/5

Раскатайте тесто, выжмите печенье желаемой формы и переложите на противень, устланный пергаментной бумагой. Наколите печенье вилкой. Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут.

Советуем также приготовить шоколадное печенье без масла и яиц — идеальное угощение к праздникам.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • владимир алексеев

    владимир алексеев

    10 месяцев назад

  • владимир алексеев

    владимир алексеев

    10 месяцев назад

Купити в Silpo

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно