Шоколадное мраморное печенье с трещинками: рецепт без масла и яиц
- Автор
- Ирина Руденко
- Комментарии
- 3
- Рейтинг
- 5
- 1
- порция
- 25 мин
- приготовление
- 35 мин
- подготовка
ккал
- 29 г
- белки
- 70 г
- жиры
- 228 г
- углеводы
Самые простые продукты, несколько минут на приготовление — и вы получите очень нежное и вкусное шоколадно-ванильное печенье, которое украсит праздник и сделает праздничным будний день.
Принято считать, что первые рецепты шоколадного печенья появились в середине 19 века. В 1847 году английская компания «Фрай и сыновья» создала первую в мире плитку шоколада. Это открыло новые возможности для кондитеров и домашних кулинаров — шоколад стали добавлять в выпечку.
Мы предлагаем легкий и быстрый рецепт шоколадной выпечки к чаю и кофе или на праздничный стол. Это роскошное с виду печенье с трещинками с канала «Тиана: готовить просто».
Тесто для этой вкуснятины замешивается на воде и растительном масле, без яиц и сливочного масла. Делается это ложкой минут за 5. Раскатывать тесто не нужно, печенье формируется просто руками.
По словам автора рецепта, из одной порции теста выходит до 20 штук печенья. Если вы готовите угощение на праздник или как гостинец, мы рекомендуем не останавливаться только на этом рецепте. Добавьте к шоколадному печенью еще два очень простых печенья с трещинками:
Ингредиенты 9
Основные
Смешайте воду комнатной температуры, растительное масло, соль, сахар. Добавьте ванильный сахар, просеянное какао, перемешайте. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте. Должно получиться мягкое густое тесто. Накройте его плёнкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
Сформируйте из теста шарики, как на видео. Обваляйте каждый в сахарной пудре. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 °С в течение 25 минут.
К шоколадному печенью подходит шоколадный напиток — рекомендуем вкуснейшее пряное какао с маршмеллоу.
Власний Рахунок
Комментарии