top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
шоколадное печенье
Фото: Midjourney

На десерт: шоколадное печенье с пьянящей начинкой

Автор
шоколадное печенье
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
30
минут подготовки

Приготовьте эту вкусную и ароматную сладкую выпечку из шоколадного теста с начинкой из чернослива и орехов.

Для «шоколадности» теста в смесь просто надо добавить какао-порошок. Что касается начинки, то для этого печенья используют копченый чернослив, замоченный в вине, который фаршируют орешками. Далее формируют шарики из теста с черносливом внутри и выпекают.

Попробуйте: Шоколадное сахарное печенье — доступный десерт для мечтателей

Результатом является печенье из вкусного шоколадного теста и сочной, немного алкогольной начинки. Оно имеет прекрасную комбинацию сладкого и кислого вкуса, что делает его популярным десертом или сладким перекусом.

Для детей можно приготовить безалкогольное и экономное печенье «Шоколадное брауни».

Ингредиенты 11

Основной

Шаг 1/5

Чернослив промойте, залейте горячим вином и оставьте на 30 минут. Затем чернослив отцедите. Ядра орехов разделите на 4 части, обжарьте на сухой сковороде. Нафаршируйте ими замоченный чернослив.

Шаг 2/5

В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте 125 г сахара, какао, сливочное масло и разотрите в крошку. Добавьте 1 яйцо и замесите гладкое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 3/5

Разделите тесто на кусочки, раскатайте из них овальные лепешки и положите на середину каждой чернослив. Края соберите вместе, защипайте и сформируйте шарики овальной формы.

Шаг 4/5

Яйцо взбейте, сахар смешайте с корицей на плоской тарелке. Окунайте шарики в яйцо, затем обкатывайте в сахаре с корицей.

Шаг 5/5

Выложите изделия на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при температуре 190 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

Рекомендуем приготовить шоколадное печенье с халвой в восточном стиле.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно