Якщо в холодильнику раптом не знайшлося яєць, то це аж ніяк не причина відмовитися спекти щось смачненьке. Ми зібрали рецепти випічки без яєць, яка завжди вдається смачною. Зберігайте рецепти без яєць, які сподобалися!
Чи вдасться випічка без яєць?
Погодьмося, яйця важливі, але не критично, тож можна обійтися і без них. Ми вже писали, чим замінити яйця у випічці, у якій вони передбачені. Це як мінімум 5 різних варіантів. Випічка із замінниками виходить не менш смачною за оригінал.
Але ми радимо звернути увагу на рецепти, в яких яйця не передбачені взагалі. Це і печиво без яєць, і пироги, і торти.
Класними виходять пироги з додаванням фруктів. Яблучний пиріг без яєць вдається пишним і однорідним, адже функцію яєць виконують яблука. Ось чому радять додавати у випічку фруктове пюре, часто розтерті банани.
Щоб тісто без яєць добре піднялося, без розпушувача не обійтися. Немає розпушувача? Допоможуть сода з оцтом або лимонним соком.
Швидке печиво з варенням від фудблогерки Лілії Цвіт — це простий та смачний десерт, який ідеально підходить для сніданку або перекусу для дорослих і дітей. Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним.
Пісний торт «Наполеон», зроблений із шарів веганського листкового тіста та чудового солодкого кокосово-ванільного крему, стане справжнім святом для будь-якого особливого випадку. І хоч він без притаманних класичному «Наполеону» інгредієнтів, як-от масло, яйця, молочні продукти, десерт вдається дуже смачним.
Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць
Це печиво з родзинками на розсолі матиме чудовий аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.
Марокканські млинці відрізняються пористістю і формою. Смажаться обов’язково на сухій сковороді з одного боку, потім додається начинка і формуються млинці у вигляді вареника. Тісто замішуємо на теплій воді, сухих дріжджах і розпушувачі. Наші марокканські млинці до посту будуть коричневими, адже в складі є трохи какао.
Ніжний і бюджетний медівник готувати просто! Треба поєднати всі інгредієнти до однорідності та вилити тісто у форму. Отримаємо ароматний медовий кекс (ще кажуть «медовик»), що тане в роті, і стане прекрасним доповненням до улюбленої пісної випічки.
Шоколадне мармурове печиво з тріщинками: рецепт без масла і яєць
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить свято і зробить святковим будень. Тісто замішуємо без масла — на олії. Яйця для цього домашнього печива теж не потрібні.
Пиріг з гарбуза та яблук — швидкий рецепт на розпушувачі та без яєць
Цей сухий насипний пиріг виходить вологим і ніжним завдяки двом начинкам — яблучній і гарбузовій. Пиріг з гарбуза та яблук розсипчастий, але тримає форму. Готується без замішування тіста, не містить яєць і рідин — усе, що треба для швидкої, смачної та легкої випічки з гарбузом.
Без цукру і жодних яєць! Цей шоколадний торт хоч і не містить традиційних інгредієнтів, але вдається насиченим, вологим і солодким. Десерт складається з трьох шарів: основи, мусу та покриття. І кожен з них містить шоколад!
Шарлотка без яєць та молока — весь акцент на яблуках (відео)
Ця проста бюджетна шарлотка має всі підстави посісти почесне місце серед найпопулярніших пирогів з яблуками. Шарлотка без яєць і молока просто готується, тісто замішується на соняшниковій олії та теплій воді. Обов’язково треба додати розпушувач.
Сонячний сирник без яєць — надзвичайно простий рецепт відомої кондитерки
Цей сирник готується неймовірно просто і навіть не потребує яєць. Спробуйте приготувати за рецептом української кондитерки Олени Мироненко, і отримаєте нереально соковитий і смачний сирник до сніданку без зайвих зусиль.
Пісний пиріг з грибами — смачний рецепт без яєць і молока
Тоненьке тісто та багато соковитої начинки. Цей пиріг стане вашим улюбленим не тільки до посту, адже готується дуже просто і не потребує особливих інгредієнтів.
Без масла та яєць: бюджетний рецепт пирога «Смугастик» (відео)
Тісто для цього простого пирога замішується на кефірі та олії без запаху. Пиріг готується за принципом «Зебри» на манці, але є набагато дешевшим. Є багато причин вважати, що він стане вашим улюбленим родинним пирогом.
Шоколадні тістечка без яєць — простий і вишуканий десерт від шефа
Хочете насолодитися вишуканим десертом, не витрачаючи зайвих коштів і часу? У зіркової французької шефині Анн-Софі Пік є чудовий рецепт шоколадних тістечок, які підкорять вас своїм смаком.
Домашній торт «Захер» без яєць та вершкового масла
Існує стереотип, буцімто мегашоколадний торт «Захер» можуть приготувати або професійні кухарі, або ті, хто добряче набив руку. Але існує безліч рецептів, які надзвичайно спрощують приготування цієї страви. Наприклад, пісний «Захер».
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Коментарі