Головна
Рецепти
Добірки рецептів
Випічка без яєць — рецепти смачних і апетитних пирогів, кексів, печива

13 лютого, 14:40

Випічка без яєць — рецепти смачних і апетитних пирогів, кексів, печива

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Якщо в холодильнику раптом не знайшлося яєць, то це аж ніяк не причина відмовитися спекти щось смачненьке. Ми зібрали рецепти випічки без яєць, яка завжди вдається смачною. Зберігайте рецепти без яєць, які сподобалися!

Чи вдасться випічка без яєць?

Погодьмося, яйця важливі, але не критично, тож можна обійтися і без них. Ми вже писали, чим замінити яйця у випічці, у якій вони передбачені. Це як мінімум 5 різних варіантів. Випічка із замінниками виходить не менш смачною за оригінал.

Але ми радимо звернути увагу на рецепти, в яких яйця не передбачені взагалі. Це і печиво без яєць, і пироги, і торти.

Класними виходять пироги з додаванням фруктів. Яблучний пиріг без яєць вдається пишним і однорідним, адже функцію яєць виконують яблука. Ось чому радять додавати у випічку фруктове пюре, часто розтерті банани.

Щоб тісто без яєць добре піднялося, без розпушувача не обійтися. Немає розпушувача? Допоможуть сода з оцтом або лимонним соком.

Смачно, але економно: бюджетні рецепти печива на олії

Рецепти випічки без яєць

Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць

Швидке печиво з варенням від фудблогерки Лілії Цвіт — це простий та смачний десерт, який ідеально підходить для сніданку або перекусу для дорослих і дітей. Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним.

Переглянути

Пісний торт «Наполеон»: без масла, яєць і молока

Пісний торт «Наполеон», зроблений із шарів веганського листкового тіста та чудового солодкого кокосово-ванільного крему, стане справжнім святом для будь-якого особливого випадку. І хоч він без притаманних класичному «Наполеону» інгредієнтів, як-от масло, яйця, молочні продукти, десерт вдається дуже смачним.

Переглянути

Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

Це печиво з родзинками на розсолі матиме чудовий аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

Переглянути

Марокканські млинці без молока і яєць (відео)

Марокканські млинці відрізняються пористістю і формою. Смажаться обов’язково на сухій сковороді з одного боку, потім додається начинка і формуються млинці у вигляді вареника. Тісто замішуємо на теплій воді, сухих дріжджах і розпушувачі. Наші марокканські млинці до посту будуть коричневими, адже в складі є трохи какао.

Переглянути

Бюджетний медівник — пісний кекс без яєць

Ніжний і бюджетний медівник готувати просто! Треба поєднати всі інгредієнти до однорідності та вилити тісто у форму. Отримаємо ароматний медовий кекс (ще кажуть «медовик»), що тане в роті, і стане прекрасним доповненням до улюбленої пісної випічки.

Переглянути

Шоколадне мармурове печиво з тріщинками: рецепт без масла і яєць

Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить свято і зробить святковим будень. Тісто замішуємо без масла — на олії. Яйця для цього домашнього печива теж не потрібні.

Переглянути

Пиріг з гарбуза та яблук — швидкий рецепт на розпушувачі та без яєць

Цей сухий насипний пиріг виходить вологим і ніжним завдяки двом начинкам — яблучній і гарбузовій. Пиріг з гарбуза та яблук розсипчастий, але тримає форму. Готується без замішування тіста, не містить яєць і рідин — усе, що треба для швидкої, смачної та легкої випічки з гарбузом.

Переглянути