Головна
Рецепти
Випічка
Солодкі пироги
Без масла та яєць: бюджетний рецепт пирога «Смугастик» (відео)

Фото: Depositphotos

Без масла та яєць: бюджетний рецепт пирога «Смугастик» (відео)

Автор: Ірина Маслова
Складність приготування: Легкий

5
порцій: 45
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

641
ккал

8 г
білки: 29 г
жири: 90 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тісто для цього простого пирога замішується на кефірі та олії без запаху. Пиріг готується за принципом «Зебри» на манці, але є набагато дешевшим. Є багато причин вважати, що він стане вашим улюбленим родинним пирогом.

Завдяки присутності манки «Смугастик» буде приємно пухким зі злегка жувальною текстурою. Саме це відрізняє всю випічку, де є цей інгредієнт.

Для тіста нам не потрібні яйця, замість кефіру можна взяти кисле молоко, але сироватку краще злити, якщо її забагато.

За пишність відповідає розпушувач, а щоб усе добре піднялося, кефір або кисле молоко мають бути кімнатної температури. Якщо є розморожені ягоди або шматочки фруктів, то візьміть і їх.

Тут важливо розуміти, що із шоколадною частиною пирога поєднається далеко не все. Радимо спробувати розморожені вишні.

Читайте також

У магазинах «Сільпо» зараз діє акційна програма економний кошик, яка дозволить купити продукти для «Смугастика» та іншого пирога за низькими цінами.

Інгредієнти ⁷

Кількість
порцій:

Основні:

Манка 1 склянка

Борошно 1 склянка

Цукор 1 склянка

Олія 1/2 склянки

Кефір 2 склянки

Розпушувач 1 ч. л.

Какао 2 ст. л.

Крок 1/4

З’єднати всі сухі інгредієнти, перемішати. Додати кефір та олію, ретельно перемішати. Додати ванільний цукор, перемішати. Розділити тісто на дві частини.

Крок 2/4

В одну частину додати какао, перемішати.

Крок 3/4

Форму змастити олією або маслом і частинами викладати кожен вид тіста. Зубочисткою провести по тісту, по колу для отримання візерунка.

Крок 4/4

Випікати в розігрітій до 180°С духовці 30-35 хвилин або до сухої зубочистки.

І ще один бюджетний пиріг. Він заливний і готується з капустою.