Головна
Рецепти
Випічка
Печиво без яєць — рецепт з 4-х інгредієнтів (відео)

Печиво без яєць — рецепт з 4-х інгредієнтів (відео)

Name: Печиво без яєць — рецепт з 4-х інгредієнтів (відео)
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 600 г; Сметана 20% 250 г; Масло вершкове 250 г; Цукрова пудра за смаком

Автор: Ірина Маслова
Коментарі: 1
Рейтинг: 5

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 40 хв
готування: 5 хв
підготовки

558
ккал

10 г
білки: 33 г
жири: 57 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не втомлюємося казати, що домашнє печиво — це чудово! Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

Нам потрібно 600 г (3.5-4 склянки) борошна, але починайте замішувати тісто з приблизно 500 г. Можливо, такої кількості буде достатньо. Усе буде залежати від масла та сметани. Масло потрібне дуже м’яке, адже його перетиратимемо з борошном.

Авторка рецепта Смаколики Юлі пропонує замінити половину вершкового смальцем. До слова, маємо цікавий рецепт розсипчастого печива на смальці.

Тісто має відпочити в холодильнику щонайменше 1,5 години. А після випікання обваляйте печиво в цукровій пудрі. На бажання до пудри можна додати трохи меленої кориці або какао.

А для любителів шоколадного печива запропонуємо рецепт шоколадного мармурового печива з тріщинками без масла.