ru
ru
додай рецепт
Вівсяне печиво
Фото: Depositphotos
Від шефа

Вівсяне печиво від Клопотенка — корисний рецепт

Автор
Вівсяне печиво
SHUBA Team
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
5
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
800
ккал
22 г
білки
24 г
жири
136 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нове дитяче меню для шкіл від шеф-кухаря Євгена Клопотенка пропонує дуже хрумке та ще й корисне (бо на цільнозерновому борошні) вівсяне печиво з корицею. Ще ніколи рецепт печива не був таким простим. 20 хвилин — і готово!

Ви полюбите це вівсяне печиво, навіть якщо досі ставилися до подібної випічки скептично. По-перше, воно божественно пахне корицею. По-друге, печиво просто тане в роті.

Нарешті, цільнозернове борошно корисніше за біле, адже містить антиоксиданти, вітаміни групи В, клітковину, а також важливі мінерали (мідь, магній, цинк), білки та здорові корисні жири.

Це страва з оновленого меню для шкіл і дитсадків, розробленого шеф-кухарем Євгеном Клопотенком. Опубліковано за техкартами з дозволу правовласників.

Інгредієнти 9

Для печива

Крок 1/5

У глибокій посудині з’єднайте холодну сметану, яйця, олію, розм’якшене масло та цукор з корицею. Усі інгредієнти ретельно перемішайте до однорідної консистенції.

Крок 2/5

В окремій мисці змішайте подрібнені пластівці, просіяне борошно, розпушувач.

Крок 3/5

У рідку масу додайте борошно з розпушувачем і замісіть густе тісто. Тісто має бути однорідним, еластичним, без грудочок, легко формуватися та відділятися від рук.

Крок 4/5

Готове тісто розкачайте джгутом, наріжте шматочками, масою 23–24 г кожен, скачайте з них кульки.

Крок 5/5

Кульки викладіть на деко та випікайте за температури 180 °C упродовж 15–20 хв.

Готове печиво має бути щільним, злегка крихким, добре пропеченим, з ароматом кориці. Смачного!

А ось іще кілька смачних рецептів домашнього печива:

Пісне печиво з родзинками
Фото: Depositphotos

Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

Це печиво з родзинками на розсолі матиме чудовий аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

Переглянути
Печиво у кокосовій стружці
Фото: Depositphotos

Кокосове печиво без випікання — смачніше за «Рафаелло» 

Кокосове печиво без випікання — оригінальний десерт із ноткою алкоголю, що здивує своїм незвичайним смаком. Ці «п’яні кокоси» стануть справжньою родзинкою вашого столу. Простий у приготуванні десерт ідеально підходить для тих, хто хоче швидко зробити щось смачне без духовки. Завдяки кокосовій стружці це домашнє печиво набуває ніжного тропічного аромату та приємної текстури. Обов’язково спробуйте!

Переглянути
Бісквітне печиво
Фото: Depositphotos

Бісквітне печиво зі згущенкою — простий польський рецепт з 4-х інгредієнтів

Так, ми знали, що ви чекаєте на новий рецепт печива нашвидкуруч! Пропонуємо приготувати бісквітне печиво зі згущенкою за дуже простим рецептом із 4 інгредієнтів. Ніжне і солодке, воно ідеально пасує до кави, чаю або молочного коктейлю. Тому сміливо множте кількість інгредієнтів на два: ви схочете готувати його щодня!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Тетяна Кравченко

    Тетяна Кравченко

    10 днів тому

    Вівсяне печиво завжди на часі! Люблю такі корисні і смачні рецепти.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно