- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 17 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Бутерброди з червоною рибою — свято, яке ніколи не закінчується! Пропонуємо ідеальну закуску або пізній сніданок, який ви приготуєте за лічені хвилини. Тости з фореллю і маринованою цибулею подаються на багеті або цільнозерновому хлібі.
Тости з червоною рибою — це завжди успіх. Але цікаво, що така дрібничка, як маринована цибуля, може зробити їх удвічі смачнішими. Пропонуємо приготувати тости з фореллю і маринованою цибулею на багеті й переконатися в цьому.
Цей рецепт тостів з копченою фореллю — ідеальний для пізнього сніданку або простої вечері із зеленим салатом. Це чудова закуска, коли ви приймаєте гостей, вона справить незабутнє враження.
Автори рецепта
Це цікаво: Горбуша, лосось, сьомга, форель — у чому різниця?
Інгредієнти для тостів з фореллю
Інгредієнти 13
Основні:
Якщо не захочете запікати скибки багета, то злегка обсмажте їх на сухій сковороді.
Як приготувати тости з фореллю та маринованою цибулею
Червону цибулю наріжте півкільцями.
У невеликій каструлі змішайте червону цибулю, яблучний оцет, цукор і сіль.
Доведіть до кипіння і готуйте 1 хвилину, помішуючи.
Вимкніть вогонь і залиште маринуватися на 45-60 хвилин, періодично помішуючи. Злийте рідину.
Яйце зваріть круто, охолодіть і почистьте.
Форель наріжте слайсами, кріп подрібніть.
Огірок наріжте кружальцями.
Розігрійте духовку до 160°С.
Кожну скибку багета змастіть маслом. Покладіть хліб на деко й запікайте 3-4 хвилини, доки хліб трохи підсмажиться.
Трохи охолоджений багет змастіть вершковим сиром.
Зверху викладіть огірки, форель, розрізане яйце, мариновану цибулю й кріп. Полийте соком лимона і поперчіть до смаку.
Смачного!
Для любителів червоної риби, солоної або копченої, пропонуємо наші популярні рецепти:
Власний Рахунок
Коментарі