ru
ru
додай рецепт
Тарталетки з червоною рибою і зеленню
Фото: Depositphotos

Тарталетки з фореллю: готуємо красиву закуску на свято

Автор
Тарталетки з червоною рибою і зеленню
Ірина Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
10
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
149
ккал
5 г
білки
11 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Намічається святкове застілля, основні страви вже готові, але чогось бракує... Точно, закусок! Приготуйте тарталетки з фореллю, вершковим сиром, кропом і часником. Таку легку й смачну закуску розметуть першою.

Крім для всіх звичної сирної та м'ясної дошки, на святковий стіл можна поставити таріль з неймовірно смачними, ніжними, красивими й апетитними тарталетками із червоною рибою, наприклад, слабосоленою фореллю.

Вони дуже прості в приготуванні. Якщо у вас немає часу вручну готувати тарталетки, можна придбати їх у крамниці. У цьому разі приготування взагалі займе кілька хвилин. 

Порада SHUBA: тарталетки не слід готувати заздалегідь, адже кошики устигнуть розм’якнути.

Це цікаво: Горбуша, лосось, сьомга, форель — у чому різниця?

Інгредієнти 5

Основні

Купити інгредієнти:

Крок 1/7

Кріп промийте під проточною водою і добре просушіть. Дрібно наріжте. Часник почистьте і теж подрібніть.

Крок 2/7

40 г червоної риби дуже дрібно наріжте. Рибу, що залишилася, поки відкладіть.

Крок 3/7

У мисці з’єднайте сир, подрібнену червону рибу, дрібно нарізаний кріп, подрібнений часник. Добре перемішайте. За бажанням можете додати в начинку сіль і перець.

Крок 4/7

Далі заповніть тарталетки начинкою. Частину червоної риби тонко наріжте. Кожну скибочку скрутіть в рулетик, який за своєю формою нагадуватиме трояндочку.

Крок 5/7

Покладіть «трояндочки» зверху на крем на кожну з тарталеток.

Крок 6/7

Прикрасьте кошички невеликими гілочками кропу або іншої зелені до свого смаку.

Крок 7/7

Щойно закінчите приготування, відразу ж подавайте страву до столу. Смачного!

Корисні поради

Якщо ви не змогли знайти ідеальний вершковий сир для тарталеток в магазині, можна приготувати його самому. Начинка — це основа нашої закуски, тому важливо, щоб сир був смачним і ніжним.

  • У чашу блендера покладіть 200 г некислого сиру найвищої жирності, дві ложки сметани і сіль.
  • Змішайте інгредієнти до утворення однорідної маси.

Читайте також

Більше рецептів смачних закусок

тарталетки з ікрою
Фото: Depositphotos

Ці тарталетки з ікрою не залишать нікого байдужим: простий рецепт

Переглянути
Кошики зі скумбрією
Фото: Depositphotos

Кошики з копченою скумбрією — ідеальна святкова закуска від шефа

Переглянути
жульєн в кошиках з листковго тіста
Фото: Depositphotos

Улюблена закуска: жульєн у кошиках із листкового тіста

Переглянути
Закуска з оселедцем
Фото: Depositphotos

Оригінальна закуска з оселедцем на Новий рік (відео)

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Дарина Коваленко

    Дарина Коваленко

    20 днів тому

    Готувала трішки по-іншому і вийшло дійсно смачно! Закуска чудова для свята!

  • Ірина Лебедєва

    Ірина Лебедєва

    21 день тому

    Тарталетки з фореллю – класна ідея для свята! Обов'язково спробую!

  • Алла Ярошенко

    Алла Ярошенко

    21 день тому

    Рецепт супер! Обов'язково спробуємо на свято.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно