Тарталетки с красной рыбой: готовим красивую закуску к праздничному столу

Кроме для всех привычной колбасно-сырной нарезки или более изысканной сырной тарелки, на стол можно поставить тарелку с невероятно вкусными, нежными, красивыми и аппетитными тарталетками с красной рыбой.

Они очень просты в приготовлении. Если у вас нет времени вручную готовить корзинки из теста, а также сыр, можно приобрести их в магазине. В этом случае приготовление вообще займет несколько минут. Если вы хотите приготовить тарталетки из песочного теста (так еще вкуснее), тогда придется уделить блюду чуть больше внимания, зато потом вы сможете сказать, что эту закуску полностью приготовили сами.

Приготовьте также: Утонченные тарталетки с баклажанами

Для этой закуски подойдет любая красная рыба и любой сливочный мягкий сыр, например итальянскую рикотту.

Совет SHUBA: тарталетки не следует готовить заранее, ведь корзины успеют размякнуть.

Полезные советы

Если вы не смогли найти идеальный сыр для тарталеток в магазине, можно приготовить его самому. Начинка — это основа нашей закуски, поэтому важно, чтобы творог был вкусным и нежным.

• В чашу блендера положите 200 г некислого сыра высокой жирности, две ложки сметаны и соль.
• Смешайте ингредиенты до образования однородной массы.