Тарталетки «Паутинка» на год Зеленого дракона — нужны плавленый сыр и яйца (видео)
- Автор
- Ирина Маслова
- 5
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
С какими закусками встречать год Зеленого дракона? Конечно, с небанальными и вычурными, как эти корзинки-паутинки с интересным зеленым акцентом. Они в тренде этой зимой.
В этой закуске плавленый сыр снова в главной роли! Он очень актуален в блюдах этого Нового года, например, сырок нужен для модных мандаринок.
К сырку добавляем вареную морковь, чеснок, яйца, майонез и специи. Это классическое сочетание, которое любит большинство из нас.
Но изюминка этих тарталеток — в особой текстуре и подаче. Чтобы достичь эффекта паутинки, все натирается на мелкую терку и украшается паутинками веточек укропа или фенхеля.
Эту закуску можно назвать бюджетной и универсальной. Советуем дополнить ее на праздничном столе тарталетками с икрой и красной рыбкой.
Ингредиенты 9
Основные:
Яйца и морковь отварить и мелко натереть. Плавленый сыр натереть. Все ингредиенты смешать.
Добавить тертый зубчик чеснока, майонез и перемешать. Довести по вкусу солью и перцем, разложить по тарталеткам, украсить зеленью.
И еще одна закуска на Новый год — приготовьте жульен в тарталетках.
Власний Рахунок
Комментарии