Тарталетки «Паутинка» на год Зеленого дракона — нужны плавленый сыр и яйца (видео)

В этой закуске плавленый сыр снова в главной роли! Он очень актуален в блюдах этого Нового года, например, сырок нужен для модных мандаринок.

К сырку добавляем вареную морковь, чеснок, яйца, майонез и специи. Это классическое сочетание, которое любит большинство из нас.

Но изюминка этих тарталеток — в особой текстуре и подаче. Чтобы достичь эффекта паутинки, все натирается на мелкую терку и украшается паутинками веточек укропа или фенхеля.

Эту закуску можно назвать бюджетной и универсальной. Советуем дополнить ее на праздничном столе тарталетками с икрой и красной рыбкой.

И еще одна закуска на Новый год — приготовьте жульен в тарталетках.