ru
ru
додай рецепт
Тарталетки
Фото: Depositphotos

Тарталетки «Павутинка» на рік Зеленого дракона — потрібні плавлений сир та яйця (відео)

Автор
Тарталетки
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
247
ккал
8 г
білки
17 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

З якими закусками зустрічати Зеленого дракона? Авжеж, із небанальними та вигадливими, як ці кошики-павутинки з цікавим зеленим акцентом. Вони в тренді цієї зими.

У цій закусці плавлений сир знову в головній ролі! Він дуже актуальний у стравах цього Нового року, наприклад, сирок потрібен для модних мандаринок.

До сирку додаємо варену моркву, часничок, яйця, майонез і спеції. Це класичне поєднання, яке любить більшість із нас.

Але родзинка цих тарталеток — в особливій текстурі та подачі. Щоб досягти ефекту павутинки, все натирається на дрібну тертку та прикрашається «павутинками» гілочок кропу або фенхелю.

Цю закуску можна назвати бюджетною та універсальною. Радимо доповнити її на святковому столі тарталетками з ікрою та з червоною рибкою.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/2

Яйця та моркву відварити, дрібно натерти. Плавлений сир натерти. Усі інгредієнти змішати.


Крок 2/2

Додати тертий зубчик часнику, майонез та перемішати. Довести до смаку сіллю та перцем, розкласти по тарталетках, прикрасити зеленню.

І ще одна закуска на Новий рік — приготуйте жульєн у тарталетках.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно