- 3
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 5 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Часникові креветки з лимоном і петрушкою — це класичні тапас, які іспанці полюбляють їсти під келих вина або пива. Пропонуємо і вам отримати задоволення від цієї простої і смачної закуски!
Часникові креветки з лимоном і петрушкою досить просто готуються. Спочатку вам потрібно приправити креветки спеціями, обсмажити, додати лимон і біле вино, і всього за 15 хвилин ви отримаєте неймовірно смачну іспанську закуску!
Ми радимо обирати досить великі креветки — так більше шансів отримати соковиту закуску. Обовʼязково підготуйте улюблений напій — вино, херес або пиво, — і насолоджуйтеся!
А для любителів гострих смаків ми підготували рецепт пікантних креветок на шпажках.
Інгредієнти 10
Основні
Тонко наріжте 4 зубчики часнику, 4 скибочки лимона, а потім розріжте їх навпіл. Подрібніть 1/4 склянки свіжої петрушки.
Приправте приблизно 15 очищених креветок морською сіллю, свіжо подрібненим чорним перцем і копченою паприкою.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому сильному вогні та додайте 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму.
Коли олія нагріється, додайте на сковороду нарізаний часник і змішайте з олією, потім додайте креветки на сковороду, приблизно через 1 хвилину переверніть креветки та додайте 1/4 склянки білого вина. Додайте скибочки лимона і половину петрушки, швидко струсіть сковороду і готуйте ще півтори хвилини, потім перемістіть усе в неглибоку миску.
Прикрасьте страву рештою свіжої петрушки й подавайте з хрустким багетом.
Насолоджуйтесь!
Власний Рахунок
Коментарі