- 5
- порцій
- 10 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 33 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Неймовірно смачна страва, приготовлена на грилі або в духовці, ідеально підійде як для романтичної вечері з коханою людиною, так і для обіду на природі, коли ви в шумному колі друзів готуєте щось на мангалі.
Важливий момент: якщо ви хочете приготувати цю страву на грилі та використовуєте тонкі бамбукові або дерев’яні шампури, спочатку замочіть їх у воді на 30 хвилин — так вони не будуть горіти.
Ну, а якщо ви полюбляєте креветки, маємо ще кілька смачних ідей для вас:
- португальські креветки піль-піль;
- запечені креветки з сиром;
- тигрові креветки з медом і перцем;
- часникові креветки з лимоном і петрушкою;
- креветки фламбе з коньяком.
Інгредієнти 6
Основні
Підготуйте гриль на прямому вогні або розігрійте духовку до 180°С.
Креветки розморозьте (якщо вони у вас заморожені). Якщо свіжі, промийте та обсушіть паперовими рушниками. Панцирі можна не знімати, але на бажання можна видалити голови.
Змішайте в мисці цедру лайма, сік лайма, оливкову олію та порошок чилі. Викладіть креветки у суміш та перемішайте так, щоб кожен шматок був добре вкритий з усіх боків.
Бекон розріжте навпіл уздовж і оберніть ним кожну креветку.
Якщо ви готуєте на грилі, нанизайте креветки на шпажки. Якщо ви використовуєте духовку, закріпіть кожний бекон на креветках зубочистками. Покладіть загорнуті в бекон креветки на деко, застелене фольгою. Змастіть креветки, загорнуті в бекон, сумішшю з лаймом, що залишилася.
Готуйте на грилі, перевертаючи, поки бекон добре не зарум’яниться і не стане хрустким (приблино по 5 хвилин з кожного боку) або запікайте в духовці від 8 до 11 хвилин.
На гарнір до таких креветок радимо приготувати один із цих легких літніх салатів, які не «забиватимуть» смак основної страви.
Власний Рахунок
Коментарі