26 липня 2023, 09:30

10 легких літніх салатів

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Чим перекусити в теплий літній день? Можливо легким салатом? SHUBA підтримує цю блискучу ідею й має для вас 10 чудових рецептів смачних літніх салатів

Вибирайте салат на свій смак й не забувайте користуватися цікавими дресінгами для заправки

The greatest recipes are often found at the bottom of a salad bowl.
Найкращі рецепти часто можна знайти на дні салатниці.
Автор невідомий

А ви знали, що перші салати почали подавати у Древньому Римі, й тоді вони найчастіше всього складалися з петрушки, зеленої цибулі й салатного цикорію. Відчуйте себе справжнім римлянином за трапезою із салатом з ендивієм.

Рецепти літніх салатів

Зелений салат з сирною заправкою

Цей салат може стати зіркою вечері у вихідні. Яблука, зелений салат, сухарики й густий сирний соус з вершками складуть ідеальну партитуру гастрономічного твору. Готується просто — щезає швидко. Ідеально!

Переглянути

Салат асорті з огірками, редискою та лососем

Літнє салатне асорті — це гра ваших фантазій помножена на літню палітру овочів. Додавайте у страву відварені яйця, лосось або тунець у будь-якому вигляді. Справа буде зроблена на відмінно!

Переглянути

Салат з буряком і редискою — Фото: Depositphotos

Салат з буряком, редискою та моцарелою

Відварений буряк й свіжа моцарела — привід відкласти все й зробити неймовірно смачний літній салат. Додайте до ніжного дуету пікантну редиску й листя салату, потім відтініть дресінгом. SHUBA впевнена, це смак літа!

Переглянути

Салат з хамоном та полуницею — Фото: Depositphotos

Салат з хамоном і полуницею

Іспанський хамон ідеально смакує з полуницею! А ви не знали? Радимо використати цей рецепт салату з хамоном, моцарелою, горішками й руколою для невеликої дружньої вечірки під червоне сухе.

Переглянути

«Цезар» з філе червоної риби

Салат «Цезар» с філе червоної риби — це просто казка, особливо якщо лосось попередньо підсмажений на грилі. Без яєць чи сухариків, але із заправкою а-ля «Цезар» — страва виходить пікантною й смачною, й до неї чудово личить келих сухого білого вина.

Переглянути

салат з кавуном та фетою — Фото: Depositphotos

Салат з кавуном і шпинатом

Кавун, кіноа, фета та шпинат створюють разом водоспад освіжаючого смаку. Чому не утворити з цього приємний салат та не насолодитися ним літнім теплим вечором?

Переглянути

Салат з куркою і грушею — Фото: Depositphotos

Салат з куркою, блакитним сиром і грушею

Всього через три простих кроки приготування ви станете володарем чудової страви, яку можна подати на вечерю або на друге, після першої обідньої страви. Вибирайте стиглі груші. Відварюйте або підсмажуйте курячі грудки собі до смаку.

Переглянути

Зелений салат з молодої картоплі, горошку та яєць

Ситна вечеря влітку? Чому б й ні? Зелений горошок, молода картопля, відварені яйця, свіжі огірки й дуже легка йогуртова заправка — це прості інгредієнти з рецепта для всієї сім’ї.

Переглянути

Салат з кальмарами — Фото: Depositphotos

Салат зі свіжими огірками, авокадо й кальмарами

Любите салати із морепродуктами? SHUBA знає казково смачний рецепт салату із хрустким огірком, ніжним авокадо й улюбленим багатьма м’ясом кальмарів.

Переглянути

Салат з печінкою, малиною і зеленню — Фото: Depositphotos

Салат з печінкою і малиною

Літній салат для улюбленої родини — це легка куряча печінка в суміші із салатною зеленню й свіжою малиною. Хтось з рідних не любить печінку? А ви порадьте спродувати цей дивовижний мікс із пікантною заправкою! Результат може здивувати!

Переглянути

Літо — не літо, без славетного італійського салату капрезе!
SHUBA рекомендує: Капрезе — салат у кольорах Італії