- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 7 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Зелені салати зазвичай готують з овочів, які, очевидно, мають зелений колір: салатного листя, шпинату, руколи, горошку, огірків, спаржі тощо. У цьому рецепті вам знадобляться салатне листя, зелений горошок, огірок і зелень, а ще молода картопля та яйця для поживності й м’якшого смаку.
Зелений салат — популярний у багатьох кухнях по всьому світу і є важливою складовою збалансованого харчування. Це зовсім не дивно, адже він не тільки корисний і смачний, а ще й універсальний. Подавайте його на сніданок, обід або вечерю, беріть з собою в офіс або на природу, перекушуйте самі й кладіть у ланч-бокси дітям.
Спробуйте також: Літній абсолютно зелений салат
Ми також радимо приготувати зелений салат з сирною заправкою. Він зробить вашу вечерю насиченою і цікавою.
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 25 хвилин. Яйця зваріть круто впродовж 10 хвилин. Зварені інгредієнти охолодіть, очистьте і наріжте дрібними кубиками.
Горошок бланшуйте у киплячій воді 3-5 хвилин. Відкиньте на друшляк і облийте холодною водою.
Огірки помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Салатні листки помийте, обсушіть і нарвіть руками на шматки. Зелену цибулю і зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.
Підготовлені продукти викладіть у салатник, посоліть, поперчіть, полийте йогуртом і соком лимона. Перемішайте і подавайте до столу.
Вам також варто спробувати франкфуртський зелений салат з яйцями. Обіцяємо, вас заінтригує не тільки його назва, а й смак.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі