- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Влітку не хочеться щільних і ситних страв, тому цей салат з молодою картоплею, бобами та зернистим кисломолочним сиром ідеально підійде для спеки. Він смачний, поживний і корисний.
Боби — прекрасна основа для салатів і рагу, особливо для вегетаріанських страв. Вони містять рослинні білки та клітковину. Також боби добре поєднуються з різними інгредієнтами, у цьому випадку — з молодою картоплею та кисломолочним сиром.
SHUBA рекомендує: Салат з молодої картоплі по-грецьки
Приготувати салат з молодою картоплею, бобами і кисломолочним сиром дуже просто і легко. Він чудово доповнить основну страву! Оскільки це базовий рецепт, ви можете додати шинку, овочі, м’ясо, зелень і гриби.
Також радимо приготувати салат з молодою картоплею, грибами та песто.
Попередньо замочені на кілька годин боби залийте холодною водою і варіть протягом 40-50 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, облийте холодною водою і очистьте від шкірки.
Картоплю очистьте, помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді впродовж 20-25 хвилин. Потім воду злийте і дайте картоплі трохи охолонути. Ви можете використовувати як цілу картоплю, так і нарізану.
У глибокий салатник викладіть боби, картоплю, подрібнений часник і зернистий сир. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією і перемішайте. Посипте подрібненою зеленню і подавайте.
Тим, хто шукає пікантніший варіант, сподобається картопляний салат із солоним огірком.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги