top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат з бобами, молодою картоплею і зернистим сиром
Фото: Midjourney

Салат з бобами, молодою картоплею і зернистим сиром

Автор
Салат з бобами, молодою картоплею і зернистим сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
50
хвилин підготовки
279
ккал
4 г
білки
16 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Влітку не хочеться щільних і ситних страв, тому цей салат з молодою картоплею, бобами та зернистим кисломолочним сиром ідеально підійде для спеки. Він смачний, поживний і корисний.

Боби — прекрасна основа для салатів і рагу, особливо для вегетаріанських страв. Вони містять рослинні білки та клітковину. Також боби добре поєднуються з різними інгредієнтами, у цьому випадку — з молодою картоплею та кисломолочним сиром.

SHUBA рекомендує: Салат з молодої картоплі по-грецьки

Приготувати салат з молодою картоплею, бобами і кисломолочним сиром дуже просто і легко. Він чудово доповнить основну страву! Оскільки це базовий рецепт, ви можете додати шинку, овочі, м’ясо, зелень і гриби.

Також радимо приготувати салат з молодою картоплею, грибами та песто.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Попередньо замочені на кілька годин боби залийте холодною водою і варіть протягом 40-50 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, облийте холодною водою і очистьте від шкірки.

Крок 2/3

Картоплю очистьте, помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді впродовж 20-25 хвилин. Потім воду злийте і дайте картоплі трохи охолонути. Ви можете використовувати як цілу картоплю, так і нарізану.

Крок 3/3

У глибокий салатник викладіть боби, картоплю, подрібнений часник і зернистий сир. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією і перемішайте. Посипте подрібненою зеленню і подавайте.

Тим, хто шукає пікантніший варіант, сподобається картопляний салат із солоним огірком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно