Грецький овочевий салат — смачний варіант для барбекю

Греки люблять просту й смачну їжу, яка не потребує тривалого перебування на кухні. Салат, який пропонує кухар Едуард Насиров, розвінчає переконання, що в цій країні найчастіше готують класичний грецький салат. Молода капуста, морква, трохи селери та болгарського перцю — отримуємо класне хрумке доповнення до барбекю.

Чудово смакуватиме з гарячим хлібом та з куркою на грилі, яка маринується у неймовірному соусі з меду, гірчиці та винного оцту.

Дуже радимо спробувати приготувати смажену молоду капусту з беконом або запекти її у вершках з твердим сиром.