Греческий овощной салат — вкусный вариант для барбекю

Греки любят простую и вкусную еду, не требующую длительного пребывания на кухне. Салат, который предлагает повар Эдуард Насиров, развенчает убеждение, что в этой стране чаще всего готовят классический греческий салат. Молодая капуста, морковь, немного сельдерея и болгарского перца — получаем классное хрустящее дополнение к барбекю.

Очень вкусно с горячим хлебом и с курицей на гриле, которая маринуется в невероятном соусе из меда, горчицы и винного уксуса.

Очень советуем пробовать приготовить жареную молодую капусту с беконом или запечь ее в сливках с сыром.