Греческий овощной салат — вкусный вариант для барбекю

Овощной салат
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Легкий!
4
порции
15 мин
приготовление
5 мин
подготовка
140
ккал
3 г
белки
8 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Готовить его, как и другие овощные салаты, очень просто. Изюминка блюда в заправке — понадобится хорошее оливковое масло.

Греки любят простую и вкусную еду, не требующую длительного пребывания на кухне. Салат, который предлагает повар Эдуард Насиров, развенчает убеждение, что в этой стране чаще всего готовят классический греческий салат. Молодая капуста, морковь, немного сельдерея и болгарского перца — получаем классное хрустящее дополнение к барбекю.

Очень вкусно с горячим хлебом и с курицей на гриле, которая маринуется в невероятном соусе из меда, горчицы и винного уксуса.

Ингредиенты 9

Основные:

Шаг 1/2

Капусту нашинковать, морковь натереть, перец и сельдерей нарезать средними кусочками. Чеснок измельчить.

Шаг 2/2

Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить уксус и масло, соль и перец, перемешать и отправить в холодильник на один час.

Очень советуем пробовать приготовить жареную молодую капусту с беконом или запечь ее в сливках с сыром.

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua