ua
ua
добавь рецепт
Молодая капуста с беконом
Фото: Depositphotos

Жареная молодая капуста с беконом — сытный гарнир

Автор
Молодая капуста с беконом
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
392
ккал
9 г
белки
32 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

У молодой капусты большой кулинарный потенциал. Ее можно использовать не только для салатов и супов, но и делать с ней полноценные блюда, например, пожарить с беконом.

Сытное и ароматное блюдо состоит всего из 5 ингредиентов (если не считать соли и перца). Кроме того, одним из этих ингредиентов есть хрустящий бекон — настоящая вкуснятина!

Попробуйте: Жареная капуста в хлебных крошках

Совет SHUBA: для вегетарианской альтернативы замените бекон 2 столовыми ложками оливкового масла или попробуйте добавить тофу или темпе.

Попробуйте также целую запеченную молодую капусту на обед или ужин.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Бекон нарежьте небольшими кубиками. В масле в большой сковороде с толстым дном обжарьте его до хрустящей корочки, примерно 5-7 минут. Шумовкой переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Шаг 2/3

Лук почистите и измельчите. Капусту помойте, удалите наружные листья, срежьте кочерыжку и мелко нарежьте. Лук уложите в сковороду с жиром от бекона и увеличьте огонь до среднего. Готовьте к прозрачности около 2 минут. Добавьте капусту и коричневый сахар. Приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, около 5 минут.

Шаг 3/3

Верните бекон в сковороду и перемешайте. Готовьте 2-3 минуты. Посыпьте блюдо измельченной петрушкой и подавайте горячим.

У нас есть рецепт молодой капусты, запеченной с сыром, если вам понравился этот.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно