- 10
- порций
- 10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 50 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Рваная свинина и капуста хорошо подходят для ужина в будний день. Это очень простой рецепт, ведь готовятся мясо и овощи в мультиварке.
Это вкусно: Маринованная в горчице свинина
Просто положите свинину утром в чашу мультиварки и дайте ей вариться в своем соке в течение нескольких часов. Капуста уравновешивает мясное блюдо. И не забудьте о рисе на гарнир, который дополняет рецепт.
Также не проходите мимо ирландского рагу со свининой и овощами в сидре.
Ингредиенты 6
Основные
Щедро приправьте свинину солью и перцем со всех сторон, затем пальцами хорошо вотрите специи в мясо.
Положите свинину в мультиварку или скороварку. Добавьте вустерский соус и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока свинина не станет очень мягкой, от 7 до 9 часов в зависимости от размера свинины и чаши мультиварки.
Измельчите мясо или разберите на волокна, как на холодец, оставив в мультиварке. Добавьте треть нарезанной капусты. Закройте крышкой и готовьте. Как только капуста приготовится, перемешайте, добавьте еще одну треть капусты и повторяйте, пока вся капуста не увянет, всего около 30 минут.
Продолжайте готовить пока свинина и капуста не станут очень мягкими, от 30 до 60 минут. Добавьте соевый соус и перемешайте, приправьте еще солью и перцем, если нужно.
Выложите свинину, капусту и немного сока из мультиварки на тарелку. Подавайте с отварным рисом.
Мы писали, как избежать типичных ошибок при варке риса.
Также советуем прочесть материал, почему нужно промывать рис перед варкой.
Власний Рахунок
Комментарии