top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рваная свинина
Фото: Depositphotos

Рваная свинина с молодой капустой

Автор
Рваная свинина
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
10
порций
10
часов приготовление
10
минут подготовки

Рваная свинина и капуста хорошо подходят для ужина в будний день. Это очень простой рецепт, ведь готовятся мясо и овощи в мультиварке.

Это вкусно: Маринованная в горчице свинина

Просто положите свинину утром в чашу мультиварки и дайте ей вариться в своем соке в течение нескольких часов. Капуста уравновешивает мясное блюдо. И не забудьте о рисе на гарнир, который дополняет рецепт.

Также не проходите мимо ирландского рагу со свининой и овощами в сидре.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Щедро приправьте свинину солью и перцем со всех сторон, затем пальцами хорошо вотрите специи в мясо.

Шаг 2/5

Положите свинину в мультиварку или скороварку. Добавьте вустерский соус и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока свинина не станет очень мягкой, от 7 до 9 часов в зависимости от размера свинины и чаши мультиварки.

Шаг 3/5

Измельчите мясо или разберите на волокна, как на холодец, оставив в мультиварке. Добавьте треть нарезанной капусты. Закройте крышкой и готовьте. Как только капуста приготовится, перемешайте, добавьте еще одну треть капусты и повторяйте, пока вся капуста не увянет, всего около 30 минут.

Шаг 4/5

Продолжайте готовить пока свинина и капуста не станут очень мягкими, от 30 до 60 минут. Добавьте соевый соус и перемешайте, приправьте еще солью и перцем, если нужно.

Шаг 5/5

Выложите свинину, капусту и немного сока из мультиварки на тарелку. Подавайте с отварным рисом.

Мы писали, как избежать типичных ошибок при варке риса.

Также советуем прочесть материал, почему нужно промывать рис перед варкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно