top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Свинина в горчице
Фото: Depositphotos

Маринованная в горчице свинина

Автор
Свинина в горчице
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
30
минут подготовки
23
ккал
1 г
белки
1 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусное блюдо, требующее всего 6 ингредиентов, станет вашим фаворитом!

SHUBA предлагает выбрать именно свиную вырезку — благодаря нежности этой части мяса блюдо будет сочным и ароматным. В маринад можно добавить немного чеснока, перец чили, разнообразные сушеные травы и даже вяленые помидоры.

Со свининой можно приготовить также очень вкусное жаркое.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Свиную вырезку промойте проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кусочками толщиной около 1 сантиметра.

Шаг 2/5

Отбейте каждый кусочек с помощью молотка с двух сторон, приправьте специями и посолите.

Шаг 3/5

Выложите в тарелку, смажьте горчицей и перемешайте. Оставьте на несколько минут промариновать.

Шаг 4/5

На сковороду налейте масло и немного прогрейте. Обжарьте мясо по 3-5 минут с каждой стороны.

Шаг 5/5

Лук нарежьте полукольцами и положите в сковородку с мясом. Убавьте огонь до минимума и протушите под накрытой крышкой в течение 10 минут.

Важно: если вы не хотите жарить мясо, вы можете запечь его в рукаве или фольге цельным куском. Но нужно будет дольше промариновать мясо, желательно не менее получаса. Подать свинину можно с любыми гарнирами по вашему вкусу.

Советуем также обратить внимание на жаркое из свинины, картофеля и лука-порея.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно