- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Гратен с фаршем, молодым картофелем и капустой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен з капустою]( "Гратен з капустою")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:20
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
658
ккал
ккал
47 г
белки
34 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Картофельный гратен с мясным фаршем и капустой — это вкусное и очень сытное блюдо, которое на самом деле готовится очень просто!
Эта картофельная запеканка с фаршем является прекрасной вариацией известного французского гратена дофинуа, который готовится из картофеля, сыра, сливок, молока и сметаны. Если вы хотите поразить гостей зрелищным, но вместе с тем вкусным блюдом, наш гратен с фаршем, молодым картофелем и капустой именно для вас!
Попробуйте также: Картофельный гратен с карамелизированным луком
Если вы не любите мясо или у вас есть гости-вегетарианцы, вы можете приготовить гратен из брокколи.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/6
Картофель очистите, помойте и сварите в подсоленной кипящей воде в течение 15-20 минут. Затем нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2/6
С молодой капусты снимите 8 верхних листьев. Бланшируйте их в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
Шаг 3/6
Оставшуюся капусту мелко нашинкуйте, посолите и жарьте на масле до готовности, около 15 минут.
Шаг 4/6
Лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте на растительном масле до зарумянивания. Добавьте его в фарш, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 5/6
Форму для запекания выстелите 6 листьями капусты так, чтобы она свисала с краев. Выложите на дно половину фарша, затем разложите слой картофеля, на него — слой тушеной капусты. Накройте оставшимся фаршем и положите сверху 2 листа капусты.
Шаг 6/6
Поместите форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 1 час. Подавайте готовый гратен горячим!
Мы вам также советуем попробовать картофельный гратен с беконом. Он имеет слегка копченый привкус, подчеркивающий нежность картофеля.
Похожие публикации
-
![Гратен из картофеля и бекона]( "Картофельный гратен с беконом")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельный гратен с беконом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен из картофеля и бекона]( "Картофельный гратен с беконом")
-
![овощной гратен]( "овощной гратен")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 4.7
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощной гратен: вкусная запеканка на праздник
- Автор
-
Ольга Чубукова
![овощной гратен]( "овощной гратен")
-
![Гратен с эндивией]( "Гратен с эндивией")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гратен с эндивием, вдохновленный фильмом «Амели»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Гратен с эндивией]( "Гратен с эндивией")
-
![Гратен с цукини и бекона]( "Гратен с цукини")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Гратен с цукини — простой рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен с цукини и бекона]( "Гратен с цукини")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги