![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Картофельный гратен с беконом — легкое в приготовлении и одновременно сытное французское блюдо. Можно подавать как одно блюдо, так и как гарнир.
Картофельный гратен с беконом — это очень простое в приготовлении блюдо из картофеля, бекона и сливочного соуса, которое сразу становится главным героем любого обеда или ужина. Если вам его мало, подавайте вместе с мясом.
Вам понравится: Искушение Янсона — шведский картофельный гратен с анчоусами
Любителям рыбы советуем обратить внимание на рецепт картофельного гратена с лососем и шпинатом.
Бекон нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности. Посыпьте мукой и перемешайте. Влейте сливки, посолите и поперчите. Взбейте погружным блендером до однородности.
Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки. Посолите, поперчите, посыпьте приправой и перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину картофеля. Посыпьте беконом, полейте половиной сливочного соуса. Сверху разложите оставшийся картофель и полейте оставшимся соусом.
Запекайте при температуре 180°C 45 минут. Подавайте готовый гратен горячим.
Для вегетарианцев мы подготовили рецепт картофельного гратена с карамелизированным луком.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги