ru
ru
додай рецепт
Гратен з картоплі та бекону
Фото: Depositphotos

Картопляний гратен з беконом

Автор
Гратен з картоплі та бекону
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
20
хвилин підготовки
768
ккал
12 г
білки
64 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляний гратен з беконом — легка у приготуванні й водночас ситна французька страва. Можна подавати як одну страву, так і як гарнір.

Картопляний гратен з беконом — це дуже проста у приготуванні страва з картоплі, бекону та вершкового соусу, яка одразу стає головним героєм будь-якого обіду чи вечері. Якщо вам її одної замало, подавайте разом із м’ясом.

Вам сподобається: Спокуса Янсона — шведський картопляний гратен з анчоусами

Любителям риби радимо звернути увагу на рецепт картопляного гратена з лососем і шпинатом.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Бекон наріжте дрібними кубиками. Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями.

Крок 2/5

Розігрійте масло в сковороді і обсмажте цибулю до прозорості. Посипте борошном і перемішайте. Влийте вершки, посоліть і поперчіть. Збийте занурювальним блендером до однорідності.

Крок 3/5

Картоплю очистьте, помийте і наріжте тонкими слайсами за допомогою овочечистки. Посоліть, поперчіть, посипте приправою і перемішайте.

Крок 4/5

Форму для запікання змастіть маслом і викладіть половину картоплі. Посипте беконом, полийте половиною вершкового соусу. Зверху розкладіть решту картоплі і полийте соусом, що залишився.

Крок 5/5

Запікайте при температурі 180°C 45 хвилин. Подавайте готовий гратен гарячим.

Для вегетаріанців ми підготували рецепт картопляного гратена з карамелізованою цибулею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно