top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Бездрожжевой хлеб с зеленой гречкой
Фото: Depositphotos

Бездрожжевой хлеб с зеленой гречкой

Автор
Бездрожжевой хлеб с зеленой гречкой
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
50
минут приготовление
50
часов подготовки
1650
ккал
65 г
белки
15 г
жиры
350 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите гречневый хлеб, стоит открыть для себя его новую сторону и испечь дрожжевой хлеб с зеленой гречкой.

Зеленая гречка — это гречневая крупа, не прошедшая процесс жарки. Ее можно подавать в качестве гарнира, заменить обычную гречку в супах, запеканках или салатах, или приготовить муку для оладий, блинов или печенья. SHUBA рассказывала о том, как правильно варить зеленую гречку. Сегодня советуем испечь этот хлеб без дрожжей по нашему рецепту.

По сути, больше времени занимает разбухание замоченной гречки и выстаивание самого хлеба в форме. Но результат вас действительно удивит!

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Зеленую гречку промойте под проточной водой несколько раз. Залейте водой и оставьте набухать на 12 часов.

Шаг 2/4

Слейте воду и хорошо промойте гречку от слизи.

Шаг 3/4

Положите зеленую гречку в чашу блендера и взбейте в состояние каши. Добавьте воду и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Выложите массу в форму, присыпьте по желанию семенами льна. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 12 часов. Затем поставьте в духовку и выпекайте при температуре 190 градусов в течение 50 минут.

Вот еще несколько рецептов хлеба на любой вкус:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно