Гречневый суп с курочкой и грибами — душевный обед

В этом рецепте SHUBA предлагает использовать замороженные и уже проваренные грибы, однако можно добавить и свежие шампиньоны или другие по вашему вкусу. Если есть возможность, положите в суп свежий или сушеный укроп, петрушку или другую зелень. Можно присыпать порцию супа сушеным чесноком.

Кстати, с гречкой можно приготовить еще и другие блюда:

• блины с начинкой;
• вареники с капустой и гречкой;
• гречаники.

Подавайте суп теплым вместе с кусочком свежеиспеченного хлеба: попробуйте наш рецепт итальянского хлеба стецца.

В этом рецепте колдуют

Процессы

• Пассерование