- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 83 г
- углеводы
Так ее готовят в Китае с соусом-бульоном. Обязательно нужно добавить соевый соус, рисовый уксус и свежий перец чили. Блюдо хорошо согреет и надолго поселится на вашей кухне.
Китайская кухня — это традиционное сочетание легкой остроты и сладости. Лапша от Эдуарда Насырова является блюдом-конструктором, то есть и вторым, и первым одновременно.
Все зависит от вкуса бульона, в котором окажется лапша. Если любите такую кухню, то рисовый уксус и перец чили у вас будут точно.
После того как отварите лапшу, воду оставьте.
Не упустите базовые китайские рецепты, все они несложные:
Ингредиенты 12
Основные:
Для подачи:
Все овощи измельчить.
Лапшу отварить, согласно инструкции, воду оставить.
Растительное масло хорошо разогреть.
В миску сложить все сухие ингредиенты, влить горячее масло, перемешать.
Добавить остальные ингредиенты, влить воду из-под лапши, перемешать.
Добавить лапшу и подавать с кинзой и арахисом.
Как приготовить куриное мясо с арахисом, которое в Китае называют гунбао, рассказывали здесь.
Власний Рахунок
Комментарии