![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Великолепная идея для праздничного стола — гусь с яблоками и ромом!
SHUBA предлагает выбрать птицу весом до 3 килограммов для этого рецепта, чтобы всем вашим гостям точно хватило сочного кусочка гуся. Для начинки лучше приобрести кислые яблоки — в сочетании со сладкими изюмами они создадут приятный вкусовой контраст. Также советуем приготовить ризото с гусем или заливное с гусятиной.
Хорошо вымойте гуся и натрите его солью.
Для начинки хорошо вымойте изюм и яблоки, удалите семена и сердцевину, нарежьте большими кусочками.
Яблоки, изюм и сливы залейте ромом, добавьте майоран и перемешайте. Нафаршируйте гуся начинкой.
Уложите гуся на решетку и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Внизу поставьте противень, наполненный водой. Запекайте в течение 1 часа. Затем переверните и продолжите запекать еще час.
Подавать гуся с яблоками можно с такими гарнирами:
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги