ua
ua
добавь рецепт
Гусь с яблоками и ромом
Фото: Depositphotos

Гусь с яблоками и ромом

Автор
Гусь с яблоками и ромом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
2
часы приготовление
20
минут подготовки
12185
ккал
503 г
белки
1065 г
жиры
155 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Великолепная идея для праздничного стола — гусь с яблоками и ромом!

SHUBA предлагает выбрать птицу весом до 3 килограммов для этого рецепта, чтобы всем вашим гостям точно хватило сочного кусочка гуся. Для начинки лучше приобрести кислые яблоки — в сочетании со сладкими изюмами они создадут приятный вкусовой контраст. Также советуем приготовить ризото с гусем или заливное с гусятиной.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Хорошо вымойте гуся и натрите его солью.

Шаг 2/4

Для начинки хорошо вымойте изюм и яблоки, удалите семена и сердцевину, нарежьте большими кусочками.

Шаг 3/4

Яблоки, изюм и сливы залейте ромом, добавьте майоран и перемешайте. Нафаршируйте гуся начинкой.

Шаг 4/4

Уложите гуся на решетку и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Внизу поставьте противень, наполненный водой. Запекайте в течение 1 часа. Затем переверните и продолжите запекать еще час.

Подавать гуся с яблоками можно с такими гарнирами:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно