top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Омлет
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Китайский омлет-скрембл

Автор
Омлет
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки

Несмотря на очевидную простоту блюда, оно часто привлекает внимание мировых шеф-поваров. Это неудивительно, простые жареные яйца можно легко превратить во что-то невероятное.

Это будет потрясающий завтрак с азиатскими вкусовыми нотами. Трудно найти страну, в которой не начинали бы свой день именно со скрембла, воздушной яичницы. Для более нежного вкуса часто к ней советуют добавить сметану.

Фублогер Эдуард Насыров предлагает приготовить скрембл в китайском стиле. Традиционно его подают с рисом, автор рецепта использует в этих целях тосты.

Ингредиенты 9

Основные:

Шаг 1/4

Чеснок и перец измельчить.

Шаг 2/4

В сковороде разогреть масло и добавить яйца, хорошо перемешивать 30 секунд, добавить чили, чеснок и продолжать готовить, постоянно помешивая, 1 минуту.

Шаг 3/4

Добавить соль, перец, вино, соевый соус, измельченную кинзу и, помешивая, готовить еще около минуты.

Шаг 4/4

Подавать на тостах.

А в следующий раз рекомендуем испробовать рецепт очень нежного омлета, который готовится в духовке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно