- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Несмотря на очевидную простоту блюда, оно часто привлекает внимание мировых шеф-поваров. Это неудивительно, простые жареные яйца можно легко превратить во что-то невероятное.
Это будет потрясающий завтрак с азиатскими вкусовыми нотами. Трудно найти страну, в которой не начинали бы свой день именно со скрембла, воздушной яичницы. Для более нежного вкуса часто к ней советуют добавить сметану.
Фублогер Эдуард Насыров предлагает приготовить скрембл в китайском стиле. Традиционно его подают с рисом, автор рецепта использует в этих целях тосты.
Ингредиенты 9
Основные:
Чеснок и перец измельчить.
В сковороде разогреть масло и добавить яйца, хорошо перемешивать 30 секунд, добавить чили, чеснок и продолжать готовить, постоянно помешивая, 1 минуту.
Добавить соль, перец, вино, соевый соус, измельченную кинзу и, помешивая, готовить еще около минуты.
Подавать на тостах.
А в следующий раз рекомендуем испробовать рецепт очень нежного омлета, который готовится в духовке.
Власний Рахунок
Комментарии