ru
ru
додай рецепт
Омлет
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Китайський омлет-скрембл

Автор
Омлет
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
204
ккал
15 г
білки
14 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Попри очевидну простоту страви, вона часто привертає увагу світових шеф-кухарів. Це недивно, прості смажені яйця можна легко перетворити на щось неймовірне.

Це буде надзвичайний сніданок з азійськими смаковими нотами. Важко знайти країну, в якій не починали б свій день саме зі скремблу, повітряної яєчні. Для ніжнішого смаку часто до неї радять додати сметани.

Фублогер Едуард Насиров пропонує приготувати срембл в китайському стилі. Традиційно його подають до рису, автор рецепта використовує хлібні тости.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

Часник та перець подрібнити.

Крок 2/4

У сковорідці розігріти олію і додати яйця, добре перемішувати 30 секунд, додати чилі, часник і продовжити готувати, постійно помішуючи, 1 хвилину.

Крок 3/4

Додати сіль, перець, вино, соєвий соус, подрібнену кінзу та, помішуючи, готувати ще близько хвилини.

Крок 4/4

Подавати на тостах.

А наступного разу рекомендуємо спробувати рецепт дуже ніжного омлету, який готується в духовці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно