- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 14 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Попри очевидну простоту страви, вона часто привертає увагу світових шеф-кухарів. Це недивно, прості смажені яйця можна легко перетворити на щось неймовірне.
Це буде надзвичайний сніданок з азійськими смаковими нотами. Важко знайти країну, в якій не починали б свій день саме зі скремблу, повітряної яєчні. Для ніжнішого смаку часто до неї радять додати сметани.
Фублогер Едуард Насиров пропонує приготувати срембл в китайському стилі. Традиційно його подають до рису, автор рецепта використовує хлібні тости.
Інгредієнти 9
Основні:
Часник та перець подрібнити.
У сковорідці розігріти олію і додати яйця, добре перемішувати 30 секунд,
додати чилі, часник і продовжити готувати, постійно помішуючи, 1 хвилину.
Додати сіль, перець, вино, соєвий соус, подрібнену кінзу та, помішуючи, готувати ще близько хвилини.
Подавати на тостах.
А наступного разу рекомендуємо спробувати рецепт дуже ніжного омлету, який готується в духовці.
Власний Рахунок
Коментарі