Картопляний салат із солоним огірком

Варені яйця та пікантний соус доповнять кремову картоплю та хрусткі ароматні огірки до повноцінного смачного салату, який може бути і самостійною стравою, і гарніром.

Соус до картопляного салату готується швидко та зі звичайних продуктів, які у поєднанні дають чудовий смак. Втім, ви можете замінити цей соус майонезом. Ми радимо зробити його самостійно, адже приготувати домашній майонез також не складно, але вийде смачніше та корисніше. А якщо любите більш гострі соуси, то приготуйте лише за хвилину сметанний соус з гірчицею та хроном, огірки з хроном — це ще одне класичне поєднання.

Картопляний салат із солоним огірком можна подавати прохолодним або теплим. Приготуйте до нього биточки з печінки лише за 30 хвилин або так само швидкі та прості рибні котлети з плавленим сиром.