ru
ru
додай рецепт
Молода картопля з салом і сметаною
Фото: Midjourney

Молода картопля з салом і сметаною

Автор
Молода картопля з салом і сметаною
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
356
ккал
4 г
білки
23 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сезонна молода картопля з додаванням ароматного кропу і сметани — ідеальне доповнення до літньої вечері.

Така картопля виходить досить калорійна і жирна, але від неї важко відірватись. Молода картопля зазвичай має невеликий розмір і тонку шкірку, яка акуратно знімається. Вона сама по собі набагато менш калорійна, тому що містить багато води і менше крохмалю.

Читайте також: Кабачковий суп зі сметаною — ніжний колір і насичений смак

Інгредієнти 5

Основні:

Крок 1/2

Молоду картоплю добре промити під проточною водою (не чистити), кинути в киплячу підсолену воду, варити до напіврозм’якшення під кришкою.

Крок 2/2

На сковороді підмажити сало, нарізане тонкими скибочками. В кінці додати сметану і дрібно нарізаний кріп. Ше трошки протушкувати все разом, підсолити. І залити цим соусом котовлю варену картоплю. Подавайте до м’яса, овочів або яєчні. Смачного!

Читайте інші рецепти з салом:

Яловичина з салом і овочами, тушкована в духовці
Фото: Midjourney

Яловичина з салом і овочами, тушкована в духовці

Тушкована яловичина з овочами — це ситна і смачна м’ясна страва з підливою, що вимагає повільного приготування протягом тривалого часу.

Переглянути
Сало
Фото: Depositphotos

Грінки із салом і медом — закуска по-українськи

Поєднати непоєднуване? Це про грінки із салом і медом — оригінальний варіант закуски для домашнього свята або неочікувана страва для гостей.

Переглянути
Пельмені із салом та картоплею
Фото: Depositphotos

Пельмені із салом та картоплею — смакота до обіду

Пельмені з м’ясом, овочами, сиром, ліниві пельмені, але хто сказав, що не буває пельменів… із салом! Це насолода для душі та свято для животика!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно