ua
ua
добавь рецепт
Молодой картофель с салом и сметаной
Фото: Midjourney

Молодой картофель с салом и сметаной

Автор
Молодой картофель с салом и сметаной
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
356
ккал
4 г
белки
23 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сезонный молодой картофель с добавлением ароматного укропа и сметаны — идеальное дополнение к летнему ужину.

Такой картофель получается достаточно калорийный и жирный, но от него трудно оторваться. Молодой картофель обычно имеет небольшой размер и аккуратно снимающуюся тонкую кожуру. Она сама по себе гораздо менее калорийна, потому что содержит много воды и меньше крахмала.

Читайте также: Кабачковый суп со сметаной — нежный цвет и насыщенный вкус

Ингредиенты 5

Основные:

Шаг 1/2

Молодой картофель хорошо промыть под проточной водой (не чистить), бросить в кипящую подсоленную воду, варить до полуразмягчения под крышкой.

Шаг 2/2

На сковороде подмажьте сало, нарезанное тонкими ломтиками. В конце добавить сметану и мелко нарезанный укроп. Еще немного протушить все вместе, подсолить. И залить этим соусом котовку вареного картофеля. Подавайте к мясу, овощам или яичнице. 

Приятного аппетита!

Читайте другие рецепты с салом:

Говядина с салом и овощами, тушеная в духовке.
Фото: Midjourney

Говядина с салом и овощами, тушеная в духовке

Тушеная говядина с овощами — это сытное и вкусное мясное блюдо с подливкой, требующее медленного приготовления в течение длительного времени.

Просмотреть
Гринки с салом и медом рецепт
Фото: Depositphotos

Гренки с салом и медом — закуска по-украински

Совместить несочетаемое? Это о гренках с салом и медом — оригинальный вариант закуски для домашнего праздника или неожиданное блюдо для гостей.

Просмотреть
Картофельные пельмени
Фото: Depositphotos

Пельмени с салом и картофелем — вкусняшка к обеду

Пельмени с мясом, овощами, сыром, ленивые пельмени, но кто сказал, что не бывает пельменей… с салом! Это удовольствие для души и праздник для животика!

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно