- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Тушеная говядина с овощами — это сытное и вкусное мясное блюдо с подливкой, требующее медленного приготовления в течение длительного времени.
Если вы ищете блюдо, которое хорошо напитает и напомнит вкус дома, то эта говядина, тушеная в духовке, — именно то, что нужно. Горячая и сочная, она представляет собой воплощение комфорта и уюта.
Попробуйте также: Говядина по-бургундски
Что еще можно сделать с хорошим куском мяса? Мы советуем запечь говядину в рукаве.
Вырезку помойте, обсушите и нарежьте ломтиками, как на отбивные. Посолите, поперчите и обваляйте их в муке. Обжарьте на горячем масле с двух сторон до образования румяной корочки (около 8 минут).
Сало нарежьте тонкими пластинками. Лук очистите и нашинкуйте полукольцами. Морковь помойте, очистите и порежьте соломкой. Огурцы нарежьте кружочками, хлеб — кубиками.
Дно гусятницы или формы для запекания выложите кусочками сала, на них положите обжаренное мясо, на мясо лук, затем морковь, огурцы и хлеб. Если остались ингредиенты, повторите слои.
Ингредиенты залейте бульоном, положите перец горошком, лавровые листья и соль. Накройте крышкой или фольгой. Поместите блюдо в духовку, разогретую до 180°C, на 80 минут.
Затем добавьте сметану и готовьте еще 20 минут.
Подавайте готовое мясо с картофельным пюре, посыпав измельченной зеленью!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Иван Горбенко
месяц назадИван Горбенко
месяц назадПовёлся, как начинающий,сука, кулинар))) Огурцы,хлеб...в духовке+!!!сметана Спасибо, конечно. Получились отличные помои. Как для начинающего повара,отличный урок😵💫😵💫😵💫
shuba.life
месяц назад@Иван Горбенко, нам шкода, що рецепт не вдався. Свинина і огірки - це класичне поєднання. Тушкування у сметані теж. Мабуть, щось пішло не так. Будь ласка, опишіть детальніше, і ми зможемо дати відповідь, чому страва не вийшла.