- 4
- порции
- 2 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 44 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Надоели обычные отбивные? Говядина в луковом соусе спасет вас от рутинности и придаст вашему ужину особое настроение.
Вам понравится: Говядина по-бургундски
Для реализации этого рецепта нужны всего два основных ингредиента — говядина и лук, и несколько вспомогательных, например, сметана, мука, горчица. Конечным результатом будет вкуснейшее и богатое блюдо.
Вкус говядины в луковом соусе вознаградит вас за (хотя и относительные) усилия в приготовлении, которое требует определенного времени. Не медлите и приступайте!
Любите экзотику? Попробуйте говядину с огурцами по-корейски!
Ингредиенты 9
Основные
Мякоть говядины промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте тонкими колечками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в него кусочки мяса и лук. Перемешайте и запекайте при температуре 180°C 90 минут. Посредине приготовления перемешайте и при необходимости долейте немного воды.
Для соуса в сметану добавьте муку и горчицу, тщательно перемешайте. Добавьте соус в мясо, посолите, поперчите, всыпьте приправу и снова перемешайте.
Накройте крышкой или фольгой и запекайте еще 30 минут.
Подавайте готовое мясо под соусом с тушеным картофелем или вареным рисом. Нейтральный гарнир подчеркнет яркий вкус говядины.
Власний Рахунок
Комментарии