- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Говядина с огурцами по-корейски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Говядина с огурцами]( "Говядина с огурцами по-корейски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
294
ккал
ккал
- 24 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Говядина с огурцами по-корейски проста в приготовлении, но одновременно обеспечивает изысканный и вкусный результат.
В этом рецепте хрусткость огурцов очень хорошо сочетается с мягкостью мяса, нарезанного полосками и быстро обжаренного на сковороде. А подливка на основе соевого соуса, паприки и чеснока позаботится о том, чтобы придать блюду аромат, усиливающий конечный вкус.
Говядина с огурцами по-корейски подходит для особого ужина, на котором вы планируете удивить гостей. Также можете приготовить другое корейское блюдо из говядины — пулькоги.
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/6
Мясо помойте, обсушите и нарежьте тонкими брусочками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Шаг 2/6
Обжарьте мясо на 40 мл растительного масла на сильном огне, все время помешивая, до румяной корочки (10-15 минут). Добавьте лук и жарьте 3 минуты.
Шаг 3/6
Добавьте половину чеснока, соевый соус, паприку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4/6
Огурцы помойте, разрежьте вдоль на четыре части и тоненько их нарежьте. Положите их в миску, посыпьте кайенским перцем, кориандром, остальным чесноком и сахаром.
Шаг 5/6
К огурцам добавьте жареное мясо, полейте рисовым (можно яблочным) уксусом и перемешайте. Дайте блюду остыть.
Шаг 6/6
Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
Подавайте как холодную закуску или полноценный обед вместе с вареным рисом.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Говядина заливная с овощами]( "Говядина заливная")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Говядина заливная — вариант холодца на Пасху
- Автор
-
Виктория Вакив
![Говядина заливная с овощами]( "Говядина заливная")
-
![Говядина с рисом и овощами]( "Говядина с рисом и овощами в аэрогриле")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Говядина с рисом и овощами в аэрогриле
- Автор
-
Виктория Вакив
![Говядина с рисом и овощами]( "Говядина с рисом и овощами в аэрогриле")
-
![Тушеная говядина в пиве с грушами]( "Тушеная говядина в пиве с грушами")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тушеная говядина в пиве с грушами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тушеная говядина в пиве с грушами]( "Тушеная говядина в пиве с грушами")
-
![Томленая говядина в вине]( "Томленая говядина в винном соусе")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 2:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Томленая говядина в винном соусе на ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Томленая говядина в вине]( "Томленая говядина в винном соусе")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги