- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Яловичина з огірками по-корейськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Яловичина з огірками]( "Яловичина з огірками по-корейськи")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
307
ккал
ккал
24 г
білки
19 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Яловичина з огірками по-корейськи проста у приготуванні, але водночас забезпечує вишуканий і дуже смачний результат.
У цьому рецепті хрусткість огірків дуже добре поєднується з м’якістю м’яса, нарізаного смужками та швидко обсмаженого на сковороді. А підлива на основі соєвого соусу, паприки та часнику подбає про те, щоб надати страві аромату, що посилює кінцевий смак.
Яловичина з огірками по-корейськи підходить для особливої вечері, на якій ви плануєте здивувати гостей. Також можете приготувати іншу корейську страву з яловичини — пулькогі.
Інгредієнти 13
Основні
Крок 1/6
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте тонкими брусочками. Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. Часник почистьте і пропустіть через прес.
Крок 2/6
Обсмажте м’ясо на 40 мл олії на сильному вогні, весь час помішуючи, до рум’яної скоринки (10-15 хвилин). Додайте цибулю і смажте 3 хвилини.
Крок 3/6
Додайте половину часнику, соєвий соус, паприку, перемішайте і готуйте ще 2 хвилини.
Крок 4/6
Огірки помийте, розріжте вздовж на чотири частини й тоненько їх наріжте. Покладіть їх у миску, посипте каєнським перцем, коріандром, рештою часнику і цукром.
Крок 5/6
До огірків додайте смажене м’ясо, полийте рисовим (можна яблучним) оцтом і перемішайте. Дайте страві охолонути.
Крок 6/6
Накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 4 години.
Подавайте як холодну закуску або повноцінний обід разом з вареним рисом.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Томлена яловичина у вині]( "Томлена яловичина у винному соусі")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Томлена яловичина у винному соусі на вечерю
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Томлена яловичина у вині]( "Томлена яловичина у винному соусі")
-
![Тушкована яловичина]( "Тушкована яловичина")
- Час приготування
- 4:40 год
- Складність приготування
- Легкий
Елементарно! Тушкована яловичина в мультиварці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Тушкована яловичина]( "Тушкована яловичина")
-
![Яловичина з прошутто в тісті]( "Яловичина Веллінгтон")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Яловичина Веллінгтон — класична англійська страва
- Автор
-
Ірина Павліна
![Яловичина з прошутто в тісті]( "Яловичина Веллінгтон")
-
![Яловичина з гарбузом]( "Яловичина з гарбузом")
- Час приготування
- 1:50 год
- Складність приготування
- Легкий
Нагодувати всю родину: яловичина з гарбузом
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Яловичина з гарбузом]( "Яловичина з гарбузом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги