Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Сьогодні SHUBA задумала просту, але дуже смачну мексиканську вечерю з карне асада.
Можна приготувати м’ясо і без маринаду. Для цього потрібно лише посолити і поперчити яловичину перед смаженням, але хочемо зазначити, що маринування значно покращить смак страви, що так чудово представляє справжню мексиканську кухню.
З’єднайте у мисці оливкову олію, соєвий соус, сік лайма, оцет, цукор, чорний перець та кмин і добре перемішайте віничком. Додайте подрібнений часник, халапеньйо та кінзу.
Покладіть стейк в маринад, накрийте поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник на 1-4 години або на ніч.
Приготування на грилі: розігрійте гриль. Залиште частину гриля із меншою кількістю вугілля (або газового полум’я) для меншого нагрівання. Гриль стане достатньо гарячий, коли ви зможете тримати руку над решіткою не більше однієї секунди.
Приготування на плиті: добре розігрійте сковороду-гриль на сильному вогні.
Приготування на грилі або гриль-сковороді на плиті.
Вийміть м’ясо з маринаду. Постарайтеся зняти більшість шматочків кінзи та часнику, щоб вони не згоріли.
Покладіть на гарячу сторону гриля. Смажте стейк на грилі лише кілька хвилин, поки він добре не обвуглиться з одного боку, потім переверніть стейк і підсмажте з іншого боку.
Після того, як обидві сторони добре прожарені, перемістіть стейк на прохолодну сторону гриля, будь-який товстіший кінець стейка повинен бути ближче до гарячої сторони гриля.
Викладіть м’ясо на дошку, накрийте фольгою і дайте відпочити 10 хвилин.
На гарнір до такого м'яса чудово смакуватиме простий варений рис.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги