ru
ru
додай рецепт
Яловичина з цибулею
Фото: Depositphotos

Яловичина в цибулевому соусі на вечерю

Автор
Яловичина з цибулею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
2
години готування
10
хвилин підготовки
529
ккал
44 г
білки
33 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Набридли звичайні відбивні? Яловичина в цибулевому соусі врятує вас від рутинності та надасть вашій вечері особливого настрою.

Вам сподобається: Яловичина по-бургундськи

Для реалізації цього рецепту потрібні всього два основні інгредієнти — яловичина і цибуля, і кілька допоміжних, наприклад, сметана, борошно, гірчиця. Кінцевим результатом буде дуже смачна і багата страва.

Смак яловичини в цибулевому соусі винагородить вас за (хоч і відносні) зусилля у приготуванні, яке потребує певного часу. Не зволікайте!

Любите екзотику? Спробуйте яловичину з огірками по-корейськи!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

М’якоть яловичини помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками. Цибулю очистьте і наріжте тонкими кільцями.

Крок 2/4

Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї шматочки м’яса і цибулю. Перемішайте і запікайте при температурі 180°C 90 хвилин. Посередині приготування перемішайте і за необхідності долийте трохи води.

Крок 3/4

Для соусу в сметану додайте борошно і гірчицю, ретельно перемішайте. Додайте соус до м’яса, посоліть, поперчіть, всипте приправу і знову перемішайте.

Крок 4/4

Накрийте кришкою або фольгою і запікайте ще 30 хвилин.

Подавайте готове м’ясо під соусом до тушкованої картоплі або вареного рису. Нейтральний гарнір підкреслить яскравий смак яловичини.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно