top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Говядина в рукаве
Фото: Depositphotos

Запеченная говядина в рукаве

Автор
Говядина в рукаве
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
2
часы приготовление
1
час подготовки
1666
ккал
190 г
белки
94 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как запечь говядину в сливочном маринаде в рукаве? Очень просто благодаря этому рецепту!

SHUBA советует готовить блюдо именно из свежей говядины. Выбирайте кусочки с жировыми прослоями, чтобы говядина была более сочной.

Сметану можно заменить жирным йогуртом по желанию. Специи также выбирайте по вашему вкусу — положите паприку, орегано, базилик, укроп и другие, или используйте специальную смесь специй для мяса.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Промойте мясо и обсушите.

Шаг 2/4

В отдельной емкости смешайте сметану, горчицу и специи. Чеснок разрежьте на четвертинки.

Шаг 3/4

Сделайте надрезы в мясе и положите в них чеснок.

Шаг 4/4

Рукав для запекания разверните, уложите в него кусок говядины с чесноком и равномерно смажьте маринадом. Закрепите прилагаемыми клипсами и оставьте мариноваться минимум на час. После этого поставьте запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа, периодически поворачивая рукав с мясом.

Готовую говядину извлеките из духовки и немного остудите. Осторожно раскройте рукав и нарежьте говядину на кусочки. Подавайте с рисом, картофельным пюре или овощным соте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно