- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Жюльен с языком — как приготовить классику интересно
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жюльен с языком]( "Жюльен с языком")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
299
ккал
ккал
13 г
белки
25 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Классическая закуска из грибов, сметаны и сыра приобретает новое значение, если дополнить ее языком.
Жюльен с языком — это интересный подход к классике, который понравится тем, кто уважает субпродукты на кухне. Если язык приготовить правильно, он будет мягким и нежным. В паре с поджаренными с луком шампиньонами и сливочным кремом из сметаны и муки, он хорошо сыграет свою партию в этой закуске.
Жюльен с языком — не единственное оригинальное воплощение классики. Мы подготовили для вас подборку лучших рецептов жульенов.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Язык помойте, нарежьте соломкой и обжарьте, помешивая, на 30 г сливочного масла. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 2/4
Лук почистите и измельчите. Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле в течение 10 минут. Посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок.
Шаг 3/4
В отдельной сковороде растопите 20 г сливочного масла, всыпьте муку и перемешайте. Влейте сметану, размешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4/4
Форму смажьте растительным маслом, на дно выложите язык, сверху грибы, залейте сметанным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте при температуре 180°C 20-30 минут до расплавления сыра.
Похожие публикации
-
![жульен]( "жульен")
Идеи- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жюльен из крабовых палочек, яиц и сыра
- Автор
-
Ольга Чубукова
![жульен]( "жульен")
-
![Жульен с баклажанами и шампиньонами]( "Жюльен с баклажанами и грибами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жульен с баклажанами и грибами — когда и сытно, и стильно
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жульен с баклажанами и шампиньонами]( "Жюльен с баклажанами и грибами")
-
![Жюльен в картофельных челноках]( "Жюльен в картофеле")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Рецепт для выходных: жульен в картофеле
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жюльен в картофельных челноках]( "Жюльен в картофеле")
-
![Пирог-жульен]( "Пирог-жульен")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусно до последнего куска: пирог-жульен с курицей и грибами
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Пирог-жульен]( "Пирог-жульен")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги