top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Жюльен в картофельных челноках
Фото: Depositphotos

Рецепт для выходных: жульен в картофеле

Автор
Жюльен в картофельных челноках
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки

Готовы поспорить, что так жульен вы еще не ели! Картофель с грибами — это простая классика, которая поражает каждый раз!

Жюльен можно есть с чем угодно — эта горячая французская закуска очень компанейская и легко находит себе пару. А если соединить его с картошкой, то вы и ваши гости получите вау-эффект!

Это тоже вкусно: Жульен из кабачков и баклажанов

Жюльен в картофеле — это настоящий кулинарный хит, а еще сытное блюдо, которым легко накормить даже толпу голодных людей. А если у вас хватит сил приготовить запеченную курицу, то гости будут уходить от вас в приподнятом настроении.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Большой картофель хорошо помойте и сварите до полуготовности. Затем дайте остыть, разрежьте пополам и из каждой половинки выберите серединку, чтобы образовались «лодочки». Выложите их на противень.

Шаг 2/3

Для начинки лук очистите, помойте грибы и все измельчите. Обжарьте на сливочном масле до румяности. Добавьте муку и перемешайте. Влейте сливки, посолите, поперчите, прокипятите на маленьком огне несколько минут.

Шаг 3/3

Готовую начинку выложите в картофельные лодочки, посыпьте тертым сыром и запекайте при температуре 180°C 20-30 минут до готовности картофеля.


Жульен можно приготовить и в форме пирога: рекомендуем сделать это по нашему пошаговому рецепту.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно