![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Картофель можно жарить по-разному, и у каждого есть свои секреты и лайфхаки, как получить ту самую хрустящую корочку. На этот раз мы жарим картофель по-праздничному. Как? Читайте дальше.
Ничего необычного, но жареный картофель получается отличным от того, что вы привыкли подавать на стол. Все дело в панировке из муки, яйца и специй. Попробуйте и готовьте его тогда, когда хотите удивить гостей за праздничным столом.
Стоит попробовать: Жареный картофель с беконом и сыром
Любителям мяса советуем приготовить жареный картофель с колбасками по-итальянски. Это блюдо особенно великолепно на завтрак выходного дня.
Картофель одинакового размера помойте и очистите от кожуры. Обсушите бумажным полотенцем и разрежьте каждую картофелину на четыре части. Посолите, поперчите и обваляйте ломтики в муке.
Яйца взбейте и обмакните в них ломтики картофеля. В сковороде хорошо разогрейте растительное масло и обжаривайте картофель небольшими порциями до золотистого цвета со всех сторон (приблизительно по 10 минут каждую порцию).
Подавайте готовый картофель с овощным салатом для полноценного приема пищи.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги