- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 27 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Картоплю можна смажити по-різному, і в кожного є свої секрети та лайфхаки, як отримати ту саму хрустку скоринку. Цього разу ми смажимо картоплю по-святковому. Як? Читайте далі.
Нічого незвичного, але смажена картопля виходить відмінною від того, що ви звикли подавати на стіл. Вся справа у паніруванні з борошна, яйця і спецій. Спробуйте і готуйте її тоді, коли хочете здивувати гостей за святковим столом.
Варто спробувати: Смажена картопля з беконом та сиром
Любителям м’яса радимо приготувати смажену картоплю з ковбасками по-італійськи. Ця страва особливо чудова на сніданок вихідного дня.
Інгредієнти 6
Основні
Картоплю однакового розміру помийте і очистьте від шкірки. Обсушіть паперовим рушником і розріжте кожну картоплину на чотири частини. Посоліть, поперчіть і обваляйте шматочки в борошні.
Яйця збийте й умочіть у них скибочки картоплі. У сковороді добре розігрійте олію і обсмажуйте картоплю невеликими порціями до золотистого кольору з усіх сторін (приблизно по 10 хвилин кожну порцію).
Подавайте готову картоплю з овочевим салатом для повноцінного прийому їжі.
Власний Рахунок
Коментарі