- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 30 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Овочевий салат з фетою і горіхами — це гармонійне поєднання смаків та текстур з теплими та приємними кольорами. Ви можете подати його як ситну закуску, щоб відкрити вечерю з друзями, або як окрему, корисну та повноцінну страву з інтригуючим смаком.
Цей салат на основі сирих овочів готується швидко і легко. Спробуйте і ви відчуєте як гіркота руколи, солодкість помідорів і перцю, хрусткість горіхів поєднуються з пікантною солоною фетою. Додайте до цього пряну заправку з оливкової олії, соєвого соусу та лимонного соку. Смакота!
Найкращі рецепти: Салат із редискою-гриль та перепелиними яйцями
Ті ж приємні теплі кольори та контрастні тони ми знаходимо в іншому оригінальному рецепті — салаті з грейпфрутом і хамоном.
Інгредієнти 15
Основні
Для заправки
Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Посипте їх сіллю, цукром, додайте оцет, перемішайте і залиште на 20 хвилин.
Овочі і зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини і наріжте соломкою. Помідор наріжте скибочками. Салатний лист порвіть на шматочки і покладіть їх у салатник, зверху викладіть нарізані овочі.
Фету наріжте кубиками і додайте в салатник. З цибулі злийте маринад і покладіть її в салат.
Для заправки змішайте всі інгредієнти, полийте нею салат і перемішайте.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді, подрібніть і посипте ними готовий салат. Зразу подавайте до столу!
Радимо спробувати салат з плавленим сиром і полуницею, у якому вдало поєднується солодке і солоне.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі