Овочевий салат з фетою
Фото: Depositphotos

Овочевий салат з фетою і горіхами

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
20
хвилин підготовки
357
ккал
12 г
білки
30 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочевий салат з фетою і горіхами — це гармонійне поєднання смаків та текстур з теплими та приємними кольорами. Ви можете подати його як ситну закуску, щоб відкрити вечерю з друзями, або як окрему, корисну та повноцінну страву з інтригуючим смаком.

Цей салат на основі сирих овочів готується швидко і легко. Спробуйте і ви відчуєте як гіркота руколи, солодкість помідорів і перцю, хрусткість горіхів поєднуються з пікантною солоною фетою. Додайте до цього пряну заправку з оливкової олії, соєвого соусу та лимонного соку. Смакота!

Найкращі рецепти: Салат із редискою-гриль та перепелиними яйцями

Ті ж приємні теплі кольори та контрастні тони ми знаходимо в іншому оригінальному рецепті — салаті з грейпфрутом і хамоном.

Інгредієнти 15

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Посипте їх сіллю, цукром, додайте оцет, перемішайте і залиште на 20 хвилин.

Крок 2/5

Овочі і зелень помийте та обсушіть. Перець очистьте від серцевини і наріжте соломкою. Помідор наріжте скибочками. Салатний лист порвіть на шматочки і покладіть їх у салатник, зверху викладіть нарізані овочі.

Крок 3/5

Фету наріжте кубиками і додайте в салатник. З цибулі злийте маринад і покладіть її в салат.

Крок 4/5

Для заправки змішайте всі інгредієнти, полийте нею салат і перемішайте.

Крок 5/5

Горіхи підсушіть на сухій сковороді, подрібніть і посипте ними готовий салат. Зразу подавайте до столу!

Радимо спробувати салат з плавленим сиром і полуницею, у якому вдало поєднується солодке і солоне.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно