top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Салат “Цезар” з копченою курятиною
Фото: Depositphotos

Швидкий салат «Цезар» — буде готовий за 25 хвилин

Автор
Салат “Цезар” з копченою курятиною
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
393
ккал
16 г
білки
24 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат «Цезар» — відомий салат, який закохує в себе з першого ж шматочка. Проста і ситна вечеря, яка за нашим рецептом буде готова менш ніж за пів години.

Салат «Цезар» вигадав у 1920-х роках Чезаре Кардіні, італійський шеф-кухар, який емігрував до США. Страва є справжньою даниною обом батьківщинам чоловіка. Салат ромен, оливкова олія першого віджиму, сир пармезан, кубики підсмаженого часникового хліба та «крута» заправка з яєць та вустерського соусу — основні інгредієнти класичного «Цезаря».

Цікаво знати: Як приготувати ідеальний «Цезар» і зберегти його свіжість

  • Очевидно, що оригінальний рецепт зазнавав незліченних змін протягом багатьох років, адаптуючись відповідно до місцевих смаків: наприклад, додавалася смажена або варена куряча грудка або добре підрум’янені скибочки бекону.

У нас сьогодні максимально проста і швидка версія «Цезаря» без яєць і з копченим курячим філе для економії часу.

Ось тут ми розповідали, як приготувати класичну заправку до салату «Цезар».

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Батон наріжте невеликими кубиками. Викладіть їх на деко і підсушіть у духовці при температурі 180°C протягом 10 хвилин до зарум’янення.

Крок 2/3

Копчену грудку наріжте тонкими довгими брусочками. Салат, зелень і чері помийте та обсушіть. Салат нарвіть шматочками, помідори розріжте навпіл, зелень подрібніть.

Крок 3/3

На блюдо викладіть шматочки салату, на нього брусочки курятини, сухарики й зелень. По колу викладіть половинки помідорів. Полийте майонезом і посипте тертим пармезаном. Зразу подавайте готовий салат до столу!

Познайомтеся і з класичною версією салату «Цезар» з підсмаженим курячим філе.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно