- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Існує безліч варіацій салату «Цезар», серед яких можна вибрати саме ту, яка відповідатиме вашим особистим уподобанням. Сьогодні SHUBA пропонує вам вегетаріанську варіацію «Цезаря» з брюссельською капустою — це справжній осінній блюз-салат з ніжною консистенцію та кисло-солодкою ноткою ностальгії за літом.
Якщо ви готуєте на святковий стіл вегетаріанський цезар, SHUBA не може не порадити приготувати відмінні вегатаріанські котлетки з квасолі, які чудово пасуватимуть до салату, або гострі котлети з булгура.
А ще радимо дізнатися все про користь дивовижної брюссельської капусти, яка містить більше вітаміну С, ніж апельсини!
До вашої уваги: рецепт класичної заправки для салату «Цезар»
Помийте та обсушіть паперовими рушниками капусту. Наріжте слайсами середньої товщини. Натріть сир (бажано пармезан). Очистіть та подрібніть часник ножем.
Розігрійте олію у великій пательні. Додайте брюссельську капусту, перемішайте, приправте сіллю і перцем. Обсмажте овоч протягом 5 хвилин, до золотистого кольору. Додайте червоний винний оцет і зніміть з вогню. Перекладіть у велику миску для подачі.
В окремій невеликій мисці змішайте заправку для «Цезаря», тертий сир, часник, сік половини лимона й орегано.
Змішайте брюссельску капусту з заправкою. Прикрасьте салат грінками та додайте дрібку сушеного орегано.
Вам також напевне сподобається «Цезар» з креветками — чудова ідея для вечірки!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги