- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 1 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
У цьому рецепті ми готуємо засмажку, а потім змішуємо її зі сметаною, часничком та укропом. Варену молоду картоплю заправляємо цим соусом. Смакота!
Готується така картопля дуже просто і швидко, а результат потішить вас і вашу сім’ю чудовим вершковим смаком з ароматом часничку. Найкраще смакує з літнім овочевим салатом.
Інгредієнти 8
Почистьте та відваріть невеличку картоплю до готовності у підсоленій воді. Стежте, щоб не розварилася. Процідіть і залиште в каструлі.
Поки вариться картопля, цибулю наріжте кубиками або напівкільцями. Підсмажте на олії до золотистого кольору, додайте сметану, сіль, чорний перець, гарно перемішайте.
У відварену картоплю додайте засмажку, пропущений через прес часник та дрібно нарізаний кріп.
Накрийте кришкою та потрусіть каструлю декілька секунд, щоб усе гарно змішалося. Подавайте!
SHUBA радить: Найкращі рецепти приготування молодої картоплі
