Королева літа: найкращі рецепти приготування молодої картоплі

Молода картопля — королева літа і ставитися до неї треба теж по-королівськи! Тому не набридайте приготуванням тільки відварної бульби, пробуйте нові рецепти!

Фритата зі спаржею та молодою картоплею

Італійська яєчня фритата — це проста та ситна страва, яку дуже легко приготувати. Не цурайтеся додати трохи молодої картопельки, спаржі та сиру із цибулею. Ідеаліті!

Рецепт фритати з молодою картоплею.

Молода картопля у соєво-медовій глазурі із часником

Молоду картоплю можна приготувати у медово-соєвому маринаді. Такий гарнір підійде до м’яса, салатів, закусок і смачних літніх напоїв. Не відмовляйте собі у насолоді посмакувати таку бульбу.

Рецепт молодої картоплі у медово-соєвому маринаді

Молода картопля у вині

Молода картопля чудово смакує з білим сухим вином. Але ці два продукти чудово поєднуються і в одній страві — картопельку можна тушкувати у вині. Тим паче ви легко зруйнуєте міф про те, що зранку снідати вином не можна!

Рецепт молодої картоплі у вині

Короп з молодою картоплею та яблуками

Короп — корисна річкова риба, з якою можна приготувати безліч цікавих страв. Ідеально ця рибина приготується в духовці з молодою картоплею та яблуками.

Рецепт молодої картоплі з коропом

Рагу з ягнятиною, молодою картоплею та сиропом

Смак ягнятини, тушкованої з молодою картоплею у підливі, яку створено з додаванням сиропу гренадин — це щось! Цю страву можна готувати у духовці, на повільному вогні на плиті та у мультиварці!

Рецепт молодої картоплі з ягнятиною та сиром